京都、祇園四条のディナーに串鉄板焼きのコース料理｜刺身、馬刺し、ステーキも人気
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お知らせ
初めてお越しのお客様には、当店の真髄に触れていただける
三つのコース料理をおすすめしております。
串鉄板焼き十種をメインとする、基本の「ちくもコース/12,000円」。
旬のお造り又は肉の逸品もお選びになれる「ほっこりコース/15,000円」。
串鉄板焼き、旬のお造り、肉の逸品すべてを含む最上級の「ぎをんコース/18,000円」。
ご予算やお集まりの趣旨に合わせてお選びください。
※価格は全て税込みです。
※サービス料として別途10％を頂戴しております。
- 12,000円
「もう少しこの味を愉しみたい」。
そんなお客様には、串を全てお出しした後、店主が選ぶその日コースではお出ししていないおすすめの串を二本追加でご用意いたします。
※追加されても料金は変わりません。
コースの最後を飾るのは、ほっと心が温まる〆の一品です。例えば、定番の〝お茶漬け〟や、濃厚な卵を用いた〝卵かけご飯〟など、数種類の中からその日のご気分に合わせてお選びいただけます。料理人が仕立てる自家製の甘味で、華やかな余韻に浸るのもまた一興です。
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コースに追加してお愉しみいただける
一品料理も各種ご用意しております。
季節限定の品も多数ございますので、
ご希望の際は気軽にお声掛けください。
市場で朝仕入れた極上級の海の幸には、隠し包丁を入れて個性を引き出すものもございます。旬のものを彩り豊かに盛り合わせた一皿を、どうぞ目と舌でお愉しみください。
季節を問わずお愉しみになれる、美しいサシの入った〝霜降り馬刺し〟。
舌の上でとろけるような上品で豊かな脂の甘みをご堪能いただけます。
厳選した塊肉をスライスし、丁寧に刻んでいきます。肉の繊維を絶妙に残しながらの手仕事が、箸を入れるとほろりと崩れる当店ならではの食感を生み出すのです。
日本酒、ワイン、ウイスキーなど、
料理と合わせるお酒もまた、
世界中から選りすぐりの銘酒を取り揃えております。
定番の一杯から希少なヴィンテージものまで、
お客様の好みやその日の品書きに合わせて
最適な一杯をご提案いたします。
マリアージュの妙をどうぞご堪能ください。
- 神泡のザ・プレミアムモルツ 生
- ウイスキー・ハイボール
- 酎ハイ
- 果実酒
- マッコリ
- 紹興酒
- 日本酒
- ジン
- 本格焼酎（ロック・水割・お湯割・ソーダ割）
- ワイン（赤・白）
- ノンアルコール
- ソフトドリンク
