祇園で居酒屋使いにもぴったりな串焼き「竹茂」の隠れ人気メニュー
皆様、こんにちは。
京都、祇園にある、串焼き「竹茂」です。
秋の涼しい風が気持ちの良い季節となってまいりました。
夏の観光シーズンが落ち着き始め、もうすぐ紅葉のシーズンがやってまいります。
京都では、季節の移ろいを肌で感じられ、春夏秋冬様々な日本の美しい風景を魅せてくれます。
ぜひ秋の京都もお楽しみください。
そんな京都、祇園の一角に店を構える当店は、「串焼きのお店」として、たくさんの方にご愛顧いただいております。
地域の皆々様を始め、ご観光などのお客様も多くお見えになっております。
ありがたいことに、お席が埋まり切ってしまう日も多く、ご予約のお客様優先でご案内させていただいておりますので、飛び込みでのご来店に対応できない場合もございます。
お手数おかけしますが、ご来店前までに、一本お電話等で席のご確認いただけますと幸いです。
また、「竹茂」を堪能できるコースなどもご用意しておりますので、ぜひこちらも合わせてご検討ください。
そんな当店では、「串焼き」が勿論人気です。
ですが、「串焼き」のほかにも、様々なお料理がございます。
そんな中でも常連さんを始め、ひそかな人気メニューとなっている2つを、今回は特別にご紹介いたします。
その一つは、馬刺しの有名な産地、熊本から直送される、馬刺し。
取り扱っているのは、美しいサシの入った霜降りのもの。その中でも、特選と名のつく「特選霜降り馬刺し」を仕入れております。
臭みが少なく、やわらかく、脂の甘みが強いのが特徴です。
牛肉と比べて、馬肉はあっさりとして脂なので、霜降りでも、くどさやしつこさもなく、美味しく召し上がっていただけるかと思います。
ショウガ醤油と合わせてお召し上がりください。
もう一つの隠れ人気メニューは、なんと「ハンバーグ」。
もちろん、ただのハンバーグではございません。
こちらのハンバーグに使用しているのは、A5ランクの黒毛和牛のみ。
また、ひき肉を仕入れるではなく、薄切り肉をたたいてひき肉状にして使用しています。
丁寧に下ごしらえを行っておりますので、お肉の旨味がダイレクトに感じられる肉肉しいハンバーグに仕上がっております。
こちらは、シンプルに塩で。
お肉本来の旨味が凝縮されているので、お塩でシンプルに召し上がっていただくのが、一番美味しい食べ方です。
「ハンバーグ」は常連さんたちからも大人気で、リピート率もとてもよく、ご好評いただいております。
中には、一人1つ召し上がるグループもいらっしゃいます…！
ぜひ当店ご来店の際にはご賞味ください。
「串焼き」はもちろん、様々な一品メニューもご用意しておりますので、ぜひちょっとした居酒屋のような気持ちでご利用いただければと思います。
当店には個室もございますので、接待やお顔合わせなど、特別な日のご利用にはそちらもどうぞ。
ご予約はお電話より承っております。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
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店名
鉄板焼き・串焼き
祇園 竹茂（ぎおん ちくも）
ご予約・お問い合わせ
※ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
住所
〒605-0074
京都府京都市東山区祇園町南側八坂町570
アクセス
京阪本線「祇園四条駅」7番出口から徒歩5分
営業時間
入店時間17:30～20:00（L.O.21:30）
閉店22:00
定休日
日曜日・祭日
駐車場
無し
総席数
26席
（掘りごたつ12席、個室6席、カウンター8席）
貸切
可（～30名様）
※詳しくはご相談ください。
クレジットカード
可（VISA,Master,AMEX,JCB）
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